Review: Ambachtelijke Salade van de Lidl – Deel II
Op 8 juni publiceerde ik een review van de Ambachtelijke Salade van de Lidl. We testen toen drie smaken (Asperge Ham Salade, Javaanse Kip Saté Salade en de Scharrelei Bacon Salade) en die bevielen zo enorm goed dat we bloednieuwsgierig waren naar de overige salades van de Lidl.
Het was dan ook niet echt een opoffering om nog eens vier smaken (Kip Kerrie Salade, Kaas Mosterd Salade, Hollandse Garnalen Surimi Salade en de Kaas Bieslook) te testen.
Kip Kerrie Salade
Prijs: € 0,99 voor 200 gram
Smaak en Kwaliteit:
Volgens het etiket zit er 40% kip in de salade. Dat lijkt ons erg veel. Als we zo door de salade scheppen dan kunnen wij niet anders dan constateren dat het hoogstens 30% is. Hetgeen wat ons betreft meer dan voldoende is, want de salade is mooi gevuld. En de kip die erin zit is ook nog eens heerlijk mals en zeer smakelijk. De consistentie is erg mooi. De saus is zeer smakelijk en best wel pittig. Beetje jammer van de stukjes ananas, want daar zijn wij geen liefhebber van. Maar dat is natuurlijk een kwestie van smaak. Al met al is het een erg lekkere salade. Misschien wel de lekkerste Kip Kerrie Salade die wij ooit proefden.
Kaas Mosterd Salade
Prijs: € 0,99 voor 200 gram
Smaak en Kwaliteit:
Deze salade vinden we wat minder lekker. Het heeft een vrij bittere smaak. Vermoedelijk is het de kaas i.c.m. de mosterd die de salade zo bitter maakt. De grove pittige mosterd versterkt duidelijk de wat bittere smaak van de kaas. De consistentie is ook niet mooi. Het voelt niet lekker aan in de mond. Brokkelig is wel het woord. Over de vulling kunnen we niets zeggen. De salade is extreem goed gevuld. Er is nauwelijks ruimte voor saus. En dat zou het brokkelige gevoel in de mond wel eens kunnen verklaren. Het blijft natuurlijk moeilijk. Er zullen vast mensen zijn die de bitterheid als aangenaam ervaren. Maar voor ons is dit geen salade die we nog eens zouden kopen.
Hollandse Garnalen Surimi
Prijs: € 0,99 voor 200 gram
Smaak en Kwaliteit:
Gelukkig maakt de Lidl het met de volgende salade de vorige, wat ons betreft, mindere salade weer helemaal goed. Wat een dijk van een salade is dit zeg! Prachtige consistentie, heerlijke geur en bijzonder smakelijk. Echte heerlijke Hollandse garnalen (15% = circa 30 gram). Jammer een beetje van de imitatiekrab (28%), maar wel begrijpelijk. Hollandse garnalen zijn niet te betalen dus men moet dat ergens een beetje mee compenseren wil men de prijs van slechts € 0,99 aan kunnen houden en er ook nog iets aan verdienen. De Surimi combineert dan wel weer heerlijk met de mooie gladde romige saus en smaak van de garnalen. Dit is absoluut een blijvertje! Werkelijk subliem!
Kaas Bieslook Salade
Prijs: € 0,99 voor 200 gram
Smaak en Kwaliteit:
Deze salade lijkt wel een beetje op de Kaas Mosterd Salade. Ook qua smaak een beetje. Maar in deze Kaas Bieslook Salade versterkt de mosterd de bitterheid van de kaas niet, maar verzacht dit met een licht zoete ondertoon. En dat maakt deze salade al direct een stuk lekkerder om te eten. Qua consistentie is deze salade veel aangenamer. Je moet wel een enorme fijnproever zijn wil je de bieslook in de salade ontdekken. Zowel visueel maar zeker qua smaak. En dat is jammer, want als je doelbewust wat bieslook in een hapje van de salade meeneemt dan geeft dit een erg lekker accent. We vinden dit eigenlijk een beetje de light versie van de Kaas Mosterd Salade. De salade is zeker niet vies, maar het is evengoed niet ons ding.
Met deze vier en de drie smaken van de voorgaande test van de Ambachtelijke Salades van de Lidl hebben we een score van vier smaken die werkelijk subliem waren, één die erg goed was, één smaak die voldoende was en één smaak die we wat minder vonden. Dat is zondermeer een uitstekende scoren! Want laten we vooral niet vergeten dat het natuurlijk ook een kwestie van smaak is die bepaald of een salade goed of waardeloos is. Onze testen zijn slechts richtlijnen.
We vinden het nogal wat dat de Lidl erin weet te slagen zulke mooie en lekkere salades in de markt te zetten voor slechts € 0,99 cent. Dat is absoluut een prestatie. Zeker gezien de soms ronduit wanproducten die andere supermarkten voor veel meer geld in de markt durven te zetten.
Natuurlijk blijven wij testen, en wie weet komen wij nog wel eens een evenzo goede reeks salades tegen van een ander merk of een andere supermarkt, maar als wij besluiten om toastjes te serveren aan onze gasten, of zelf een lekker broodje salade te eten, dan zijn de Ambachtelijke salades van de Lidl voorlopig onze absolute nummer 1.
Zie:
Review: Ambachtelijke Salade van de Lidl Deel I
Zie ook:
Laat een reactie achter