Feiten over poep
Zoals u inmiddels weet heb ik een flinke griep te pakken. Tenminste, door medicijnen die mijn weerstand doelbewust onderdrukken om zo mijn auto-immuunziekte te onderdrukken pakt een ordinair griepje bij mij altijd behoorlijk uit.
En daar waar mijn dochter en vrouw allang weer van de griep afzijn ijlt dit bij mij nog wel even flinke tijd door en kan qua hevigheid per dag verschillen.
Zo dacht ik gisteren dat ik wel weer aardig aan de beterende hand was, maar vandaag was het weer helemaal pet. Het was vandaag zelfs de slechtste dag in de afgelopen week. En dat heeft er mee te maken dat ik vandaag ook diarree bleek te hebben.
Nu begrijp ik dat u waarschijnlijk niet op deze informatie zit te wachten. Zeker niet op een food & fun blog. En misschien denkt u wel hardop 'bah ome Willem!'.
Maar toch, poepen is de normaalste zaak van de wereld. Zeker als je graag en veel eet. Dus dit bracht mij op het idee om een artikeltje te schrijven met een flink aantal feiten en feitjes over… u kunt het al raden… poep. Want geloof me als ik u zeg dat poep veel fascinerender is dan u zo op het eerste gezicht, of geur zou denken.
Feiten over poep:
De samenstelling van poep:
Poep bestaat voor 75% uit vocht. De overige 25% bestaat voor 1/3 uit vezels waarvan het lichaam van mening is dat deze niet verteerbaar zijn, maar die wel behulpzaam zijn bij het door het verteringsstelsel transporteren van de poep. Nog eens 1/3 bestaat uit dode bacteriën, die behulpzaam waren bij het verteringsproces, en die afkomstig zijn uit uw eigen darmflora. De overige 1/3 bestaat uit vet (w.o. cholesterol), anorganisch zout, dode cellen, slijm dat dienst doet als voering van uw darmstelsel, proteïne en levende bacteriën.
De hoeveelheid vocht dat poep bevat is overigens behoorlijk variabel. Zo kunt u zich voorstellen dat er bij iemand met diarree veel meer water in de poep zit. De hoeveelheid water die in poep zit heeft er ook te maken met hoe lang de poep in het verteringsstelsel blijft. Hoe langer in het stelsel, hoe minder water er in uw poep zit omdat uw lichaam vocht onttrekt aan de poep.
Waarom stinkt poep:
Uiteraard heeft uw dieet invloed op hoe uw poep ruikt. De echte boosdoeners zijn echter bacteriën die stinkende componenten produceren bij het verteringsproces die rijk zijn aan zwavel en stikstof. Dat zorgt daadwerkelijk voor de geur. En ja, inderdaad voor de geur van uw winden. Hetgeen u eet, dus aan het verteren bent kan daar hoogstens een wat andere kwinkslag aan geven.
Waarom is poep bruin:
Laat me voorop stellen dat poep niet altijd bruin hoeft te zijn. Maar een andere kleur dan bruin wijst vaak op een medisch probleem. Tenminste, voor zover u niet iets heeft gegeten dat uw poep een andere kleur meegeeft.
Denk dus altijd eerst even terug wat u de laatste 24 uur heeft gegeten voordat u in paniek 112 belt omdat uw poep bijvoorbeeld rood door de bietjes of zwart door lever of veel bloedworst is. Maar wees altijd wel alert op de kleur van uw poep. Zwarte ontlasting kan er bijvoorbeeld op duiden dat u een inwendige bloeding heeft van bijvoorbeeld een zweer in de maag of darmen.
Gezonde poep is echter bruin. En hoe gek het misschien ook klinkt, maar dit komt door een geel stofje met de naam bilirubine. Het is een pigment dat voortkomt uit de afbraak van rode bloedcellen in de lever en het beenmerg. De werkelijke metabole route van bilirubine en de bijproducten in het lichaam is erg ingewikkeld, lees u maar eens onder het linkje, dus we houden het erop dat veel ervan eindigt in de darm, waar het verder wordt bewerkt door bacteriën. Maar de kleur zelf is afkomstig uit ijzer. IJzer in hemoglobine in de rode bloedcellen geeft het bloed zijn rode kleur, en ijzer in het afvalproduct bilirubine geeft aanleiding tot de bruine kleur.
Eten mensen poep:
Het antwoord zal u niet bevallen, maar het is ja. De geruststelling is dat we dit in de regel niet bewust doen. Een van de belangrijkste manieren om ziekten en parasieten verspreiden is door de consumptie van voedsel en water dat besmet is met ontlasting. Dit gebeurt omdat de mensen hun hun handen niet wassen na het toilet, onzorgvuldig zijn bij het verwisselen van een luier of aan hun kont krabben.
Gelukkig heeft de mens een redelijke weerstand tegen dit soort vervuilingen, maar je kunt er behoorlijk ziek van worden. Zelfs met de dood tot gevolg als uw gezondheid al zwak is door ouderdom of ziekte. Ik heb zelf eens een voedselvergiftiging opgelopen, waarschijnlijk door gebrekkige hygiëne van de verkoper van een broodje beenham, waarvan ik maanden ziek ben geweest en waarvan ik pas na jaren behoorlijk herstelde.
Vele jaren lang kon ik nauwelijks voedsel binnen houden. Direct na het eten van een maaltijd, en vaak zelfs gedurende de maaltijd moest ik naar het toilet rennen omdat ik onmiddellijk aan de diarree raakte. Vermoedelijk omdat mijn maag en ingewanden beschadigd waren door de ernstige voedselvergiftiging.
Helaas zijn er ook mensen die poep eten voor een weddenschap of om andere idiote redenen. Die mensen spelen dus met hun gezondheid en soms zelfs hun leven. Want zoals u uit mijn persoonlijke ervaring kunt opmaken kan het behoorlijke gevolgen hebben. En dat is niet iets wat ik mensen toewens.
Er zijn ook verstandelijk gehandicapte mensen, zowel kinderen als volwassenen, die dwangmatig hun eigen poep, of desnoods de poep van een andere persoon opeten. Dit noemt men coprogafie of ook wel scatogafie. Het eten van uitwerpselen kan ook wijzen op een psychische aandoening of een seksuele aberratie. Hoe dan ook zijn deze mensen ziek.
Overigens zijn er wel weer gevallen waarbij het eten, of liever het drinken van dierenuitwerpselen een heuse en onbetaalbare delicatesse is. Of liever… schijnt te zijn. Kopi Loewak of Civetkoffie is de duurste koffie ter wereld. De hoge prijs wordt niet veroorzaakt doordat de gebruikte koffiebessen zelf zo zeldzaam zijn, maar door het zeer speciale productieproces.
De rode koffiebessen worden namelijk eerst opgegeten door de Loewak (een civetkatachtige) en die poept de pit, ofwel de koffieboon dan weer intact uit. Door fermentatie in het maag-darmkanaal van het beestje krijgt de boon zijn speciale smaak. Men weet jaarlijks maar zo'n 200 kilo van deze uitgekakte bonen terug te vinden waardoor de koffie van deze bonen zeer zeldzaam, dus peperduur en alleen voor bekakte lieden betaalbaar zijn.
Klopt de uitdrukking 'shit floats (to the top)':
Met deze uitdrukking, vrij vertaald: 'stront blijft drijven' of 'stront drijft aan de oppervlakte', wil men vaak een misnoegen uiten jegens iemand die het gemaakt heeft. Niet alleen zijn deze mensen letterlijk strontjaloers, maar ze hebben in de regel nog eens ongelijk ook. De meeste drollen blijven niet drijven. Slechts enkele drollen drijven omdat deze een ongewone hoeveelheid gassen in zich herbergen die niet middels winden al verdreven zijn.
Waar komt het woord poep vandaan:
Zoals heel veel worden is ook poep geen origineel Nederlands woord. Het stamt af van het Engelse 'poupen'. Dit betekende eigenlijk wind, als in scheet, omdat het zo klonk. Rond 1900 kwam het woord in zwang om daarmee ook poepen aan te duiden. Zo is het waarschijnlijk ook langzaam in ons taalgebruik overgenomen. Maar mogelijk is het in Nederland simultaan ontstaan. Het moest in ieder geval een associatie met het geluid van een wind oproepen.
Hoeveel poept u op een dag:
De gemiddelde mens in een goede gezondheid poept zo'n dikke 900 gram per dag.
Welk dier poept het meeste:
Met onze 900 gram poep per dag zijn we nog behoorlijk bescheiden. Want een olifant poept minstens 35 kilo per dag. Er zijn ook andere dieren die er wat van kunnen. Misschien niet in kilo's maar wel in aantallen. Zo kan een konijn wel 500 keutels per dag leggen. Andere beestjes gebruiken poep en darmgassen weer als verdedigingsmiddel. Zo kunnen sommige rupsen hun uitwerpselen wel bijna een meter ver werpen ter verdediging.
Echter, op de vraag welk dier het meeste poept van allemaal moet ik u het antwoord schuldig blijven. Kennelijk is dit niet interessant genoeg, of misschien wel te gênant om te onderzoeken.
Waarom is poep en poepen zo'n taboe:
Poep en poepen is niet altijd een groot taboe geweest. In de middeleeuwen zag men het zelfs als een soort van gezellige bezigheid. Destijds had men toiletten met meerdere aaneengeschakelde poten waarop men gezellig met elkaar plaats nam om eens lekker te poepen. Ook in diverse andere landen ziet men poepen niet als taboe. Daar is het net geen gezelschapsgebeuren.
Er kan een evolutionaire reden zijn. Zo was de (voorloper van de) mens op zijn kwetsbaarste als hij bij een waterplas water dronk of als hij aan het poepen was.
De voornaamste reden is overigens onze socialisatie. Zeker in het westen werden en worden we opgevoed met het idee dat poep vies is, dat je de deur op slot moet doen als je aan het poepen bent en dat je vooral geen geluiden mag produceren tijdens het poepen. Ook op de geur van poep rust een groot taboe. Fabrikanten worden in het westen rijk van alle spuitbussen die ertoe moeten dienen om de poepgeur die mensen produceren te verhullen. Want wegnemen doet geen van deze spuitbussen, ook al zijn er reclames die dit claimen.
De schaamte voor zo'n basale en doodnormale lichaamsfunctie kan mensen ernstig beperken in hun bewegingsvrijheid. Poepen terwijl men op visite is? De meeste mensen moeten er niet aan denken.
En om u een geheimpje te verklappen… de meeste gastheren en vrouwen hebben ook het liefst dat u uw behoefde elders doet. Want aan het idee dat men zelf op gezette tijden moet poepen is men wel gewend, en idioot genoeg ziet men de eigen poep niet meer direct als vies, maar de poep en geur van een ander… daar moet men niet aan denken.
Ook het poepen en zelfs plassen in het openbaar of in een openbare gelegenheid schrikt veel mensen af. Ook al zit er een deur en wanden tussen. Poepen is in met name de westerse wereld een heel geheimzinnig gebeuren geworden. Iedereen doet het, want je kunt ook niet anders, maar niemand wil dit van zichzelf en andere weten. En eerlijk is eerlijk, die wereldster waar je helemaal weg van bent poept gewoon niet. En als hij of zij het al doet dan ruiken ze naar viooltjes.
Gelukkig slijt deze valse schaamte bij de meeste mensen als ze ouder worden. Want een dag lang met buikpijn en aandrang rondlopen is bepaald geen fijn iets. En ik kan het weten, want door de eerdergenoemde voedselvergiftiging en de gevolgen daarvan ontsnapte ik er zelden aan om op de meest vreemde plekken te poepen. En vraag dan maar eens in een vol en vreemd café of men misschien ook nog toiletpapier heeft. De bar valt meestal stil en de muziek gaat net niet uit.
Je kunt er, als je gewoon wat minder schaamte over hebt (ontwikkeld zoals ik) behoorlijk om lachen. Want denk maar eens terug aan je verkeringstijd. Je moest er niet aan denken om te poepen in het gezelschap van jouw liefje. En winden laten? Dat deed je gewoon niet. Of stiekem en dan keek je snel beschuldigend naar een ander persoon.
Inmiddels bent u alweer een stuk wijzer over een heel belangrijk onderwerp. Heeft u nog aanvullingen dan kunt u die in de reacties kwijt.
