Test: Maggi Mix Gehakt met Sperziebonen en Satésaus
Vorige keer testen wij de Maggi Mix Kip, Paprika, Champignons en Goulashsaus voor u, en dat viel ons zeker niet tegen. Onder de links kunt u de review lezen.
Vandaag was de Maggi mix voor Gehakt met Sperziebonen en Satésaus aan de beurt. Een vreemde combinatie, vonden wij direct al. Want kipfilet of varkensvlees met satésaus kennen we wel, maar geruld gehakt met satésaus? En ja, boontjes met satésaus dat kennen we ook wel, maar dan stukjes paprika daarbij?
Dit ging of een hele interessante maaltijd worden, of een totale mislukking. We maakten ons vooral zorgen over het mondgevoel van dit gerecht. Want geruld gehakt in satésaus leek ons een nogal… hoe zeg je dat… ‘rullerig’.
Hoe het gerecht uiteindelijk uitpakte kunt u in onderstaande uiteenzetting vernemen. Lees snel verder:
Laat me eerst maar eens de bereidingswijze volgens voorschrift van het gerecht in beeld brengen:
Klik op de afbeeldingen voor groter en ga met de muis over de afbeeldingen voor de tekst
Ondertussen kookte we ook witte rijst voor bij het gerecht. Op de verpakking stond dat je ook aardappelpuree kon gebruiken, maar dat werd ons echt een al te vreemde combinatie van zaken.
Goed, het bereiden was dus eenvoudig en snel. Maar dat maakt het natuurlijk niet goed of lekker…
Onze conclusie:
De bereiding:
De bereiding van het gerecht was eenvoudig en kosten ongeveer wel de tijdspanne, zo’n 20 minuten, die Maggi op haar website vermelde.
De saus was niet te dik of te dun. Maar het leek ook in geen velden of wegen op satésaus.
Wat een beetje jammer was is dat de paprika in de korte voorgeschreven bereidingstijd niet echt de kans had om een beetje mooi gaar te worden. Beetgaar had mooi geweest, maar de paprika was nagenoeg rauw en daardoor hard.
We mogen u dan ook, mocht u na deze review nog trek hebben in dit gerecht, aanraden om het geheel een minuut of tien langer te garen.
Was het voldoende:
Ja het had voldoende kunnen zijn voor drie personen, maar zeker geen vier. Was het niet dat geen van ons zijn bordje leeg at. Sterker nog, mevrouw Veelkantie had na een paar happen al genoeg, meneer Veelkantie was een iets grotere doorzetter en dochter Veelkantie at haar portie bijna op. Maar niet met groot genoegen, zo liet ze ons duidelijk weten. Zo komen we bij de smaak.
De smaak:
Ik zou u graag vertellen dat het een wanstaltig gerecht was. Maar ik hou me een beetje in. Laat ik maar zeggen dat het heel erg niet lekker was. En dat was best een behoorlijke tegenvaller, want ten eerste heb ik de Maggi producten in het algemeen hoog zitten en ten tweede zijn we zo’n slechte prestatie niet gewend van Maggi. Het vorige gerecht, de Mix voor Kip, Paprika, Champignons en Goulashsaus, was gewoon lekker. Niets prestigieus maar gewoon voor een doordeweekse dag prima in orde. Dit gerecht staat daar werkelijk volkomen haaks op. Verbijsterd.
De satésaus leek niet alleen in geen velden of wegen op satésaus maar was ook nog eens ontzettend flauw. We hebben wat zout toegevoegd om het wat eetbaarder te maken, maar zelfs dat hielp niet. Dat had vooral te maken met de vreemde combinatie van ingrediënten. Geruld gehakt, zo vermoeden we al en zien wij nu bevestigd, is absoluut geen combinatie met satésaus. Het voelt gewoon helemaal niet lekker aan in de mond. Zeker niet met de stukjes bijna rauwe paprika daar weer doorheen. En dan te bedenk dat Maggi op de verpakking een variatietip geeft met maïs en gefrituurde uitjes. De kok die dit bedacht heeft was echt even compleet de weg kwijt.
Voor herhaling vatbaar?
Ik kan er kort maar krachtig over zijn. Nee. Absoluut niet. Mevrouw Veelkantie nam hooguit vijf happen maar kreeg het toen echt niet meer door de keel. Meneer Veelkantie zette iets steviger door maar ook ik moest na een paar happen meer ook afhaken. De enige die haar portie redelijk opat was dochter Veelkantie. Maar ook die gaf toe dat het beslist niet tot haar favorieten gaat horen. Ondertussen baalde we van de mooie ingrediënten die we aan dit gerecht hebben verspild.
Zie ook:
